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ベーグル

わたしの大好物のひとつに「ベーグル」があります。あの食感がたまらなく好きなんです。仙台にも美味しいベーグル屋さんがあるとの情報をキャッチしました。そのお店の名前は「DINGLE」。なんという偶然でしょう。「ディングル」と「ベーグル」。ちょっと響きが似ていますね。どちらも美味しそうな(?)響きです。ミクシィでこのお店のコミュニティを見つけたので早速参加しました。

実はこのベーグル・ショップは、夜は「Barm’s IRISH PUB」というアイリッシュパブなのです。アイリッシュ・ネットワーク・ジャパンの方におすすめされていたパブで、わたしの写真展と写真集の案内も置いていただいていたと思うので、一度ごあいさつにうかがうつもりでいたのですが、毎晩ホテルに缶詰になって原稿書きに追われてしまいました。

でも、どうしてもベーグルだけは食べたくて、最終日に会場をちょっとだけ抜け出して行ってきました。地下鉄南北線の五橋(いつつばし)駅の近くで、すぐに見つけることができました。営業時間は11:00~15:00で、品切れの際は早めに閉店すると聞いていたので11:00すぎにやってきたのですが、な、なんと、お店は閉まっていました。がーん!

ウィンドウに張り紙があったのでそれを見てみると、営業時間について「11:00または12:00~15:30 酵母状況により異なります」と書かれていました。つまり、本日は酵母(ギネスビールを使用しているそうです)がいまひとつよろしくないので12:00からなのかな? でも、写真展会場を1時間以上も留守にはできないし、午後からもう一度やってくるのも無理なので、残念ですが今回はあきらめることにしました。次回、仙台に訪れたときにリベンジですね。興味のある人はぜひ行ってみてください。そして感想をお聞かせください。

Bagel Shop DINGLE
宮城県仙台市青葉区五橋2-11-18 第三ショーケービル112号(Barm’s IRISH PUB内)
電話:022-221-0839
営業時間:11:00または12:00~15:30(日曜祝日と第2、3土曜日はお休み)


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な、なんと、たったいまそのベーグルをある方に差し入れしていただきました。コンパクトサイズでキュート、どれも美味しそう! たくさん種類があっていろんな味が楽しめるんですね。帰りの新幹線でいただきたいと思います。

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